Man i(s)st, was man is(s)t: Ernährung und Gesellschaft
| Seminarbeginn: | 17.05.2010, 11:00 Uhr |
|---|---|
| Seminarende: | 21.05.2010, 14:00 Uhr |
| Rubrik: | Gesellschaft im Wandel |
| Teilnahmebeitrag: | 125 € |
| Seminarleitung: | Michael Joho |
| Julia Koppke |
Inhalt des Seminars
In den letzten Jahren sind wir in wachsenden Maße mit Skandalen rund um unsere Nahrungsversorgung konfrontiert worden. Irgendetwas läuft offenbar falsch mit einer Sache, die ja immerhin unser aller Lebensgrundlage ist. Und es geht mitnichten nur um Übergewicht und Fehlernährung. In unserem Land hat eine wachsende Zahl Menschen auch nicht genug für eine ausreichende Ernährung.
Im Seminar wollen wir uns über die Grundlagen der Nahrungsmittelherstellung und -versorgung ebenso Gedanken machen wie über unseren alltäglichen Konsum. Ein besonders schönes Menü soll das Seminar (und uns) abrunden.