Seit über 50 Jahren steht die Gustav-Heinemann-Bildungsstätte (GHB) für politische, historische und kulturelle Bildung auf der Höhe der Zeit und fühlt sich der sozialen Demokratie verpflichtet. Die gemeinnützige Bildungsstätte ist Mitglied der Arbeitsgemeinschaft demokratischer Bildungswerke (ADB), wird vom Ministerium für Allgemeine und Berufliche Bildung, Wissenschaft, Forschung und Kultur des Landes Schleswig-Holstein und der Bundeszentrale für politische Bildung gefördert und ist staatlich anerkannter Träger der Weiterbildung. Die GHB führt Seminare und Veranstaltungen zur politischen Bildung durch, bietet darüber hinaus interessierten
Einrichtungen und Organisationen Beherbergung im Rahmen von Gasttagungen sowie inhaltliche Module für eigene Bildungsaufenthalte an.
Unser Tagungshaus hält 59 Betten in 27 Einzel- und 16 Doppelzimmern sowie vier Seminarräume bereit. Die Auslastung des Hauses variiert von Kleingruppen bis Vollbelegung und ist nicht saisonal abhängig. Unser Team besteht aktuell aus 16 Kolleg*innen.
Wir suchen ab dem 1. April 2025 eine:n Köchin/einen Koch.
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Zubereitung von Speisen für bis zu 40 Personen (kochen und backen)
- Umsetzen der Speisepläne
- Berücksichtigung von Individualwünschen und Allergien, Integration in den Speiseplan
- Urlaubsvertretung
- 14-tägiger Wochenenddienst „führen“
- Qualitätssicherung
- Hygienemanagement
- Reinigung und Pflege des zugeordneten Küchenpostens
- Erledigung postenspezifischer Aufgaben
Das bringen Sie mit:
- Erfahrung in der Küche/Großküche wünschenswert
- Gast- und Serviceorientiertheit
- Freundliches, offenes und höfliches Auftreten
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Freundliches Auftreten, Interesse am Umgang mit den verschiedensten Menschen
- Selbstständige service- und kundenorientierte Arbeitsweise
Wir bieten:
- Einen ganzjährigen und unbefristeten Arbeitsvertrag in Teilzeit
- Geregelte Arbeitszeiten
- Viel Raum für Kreativität und Eigenverantwortung
- Ein familiäres Betriebsklima mit flachen Hierarchien
- Vielseitiges und interessantes Aufgabengebiet
- Arbeitsort direkt am Kellersee
- Freundliche und offene Atmosphäre
- 30 Urlaubstage pro Jahr
- Weihnachts- & Urlaubsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Zuschuss zur Vermögenswirksamen Leistung
- Gratifikationen in guten Wirtschaftsjahren
- Kostenfreie Verpflegung
- Kaffee, Tee und Wasser zur freien Verfügung
Ihre Rückfragen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen richten Sie bitte an: lw@heinemann-bildungsstaette.de
Gustav-Heinemann-Bildungsstätte │Schweizer Str. 58 │ 23714 Malente